Seznam potravin
Jablka
Jablka určitě zařaďte do svého jídelníčku, neboť obsahují kyselinou jablečnou, která neutralizuje kyselinu močovou v krevním oběhu. Konzumace jablek poskytuje i úlevu pacientům, kteří již trpí vysokou hladinou kyseliny močové.
Jablečný ocet
Příjem jablečného octa je také prospěšný pro jedince trpící vysokou hladinou kyseliny močové. Můžete si dát 3 čajové lžičky octa na 1 sklenici vody a tuto směs pít 2–3x denně.
Šťáva z francouzských fazolí
Pití extrahované šťávy z francouzských fazolí je efektivním domácím lékem na léčbu dny. Tuto šťávu můžete konzumovat dvakrát denně, zabráníte tak tvorbě nadměrného množství kyseliny močové v krvi.
Voda
Další důvod, proč pít čistou vodu po celý den, je ten, že voda napomáhá vyplavovat toxiny z těla včetně vysokých hladin kyseliny močové. Doporučuje se denně vypít alespoň 8–9 sklenic vody.
Třešně
Třešně obsahují protizánětlivé látky označované jako antokyany, ty pomáhají nejen snižovat hladinu kyseliny močové, ale také brání krystalizaci této kyseliny a jejímu ukládání do kloubů. Třešně byste měli konzumovat i proto, že tyto plody neutralizují kyselinu močovou a pomáhají při prevenci zánětu a proti bolesti.
Bobuloviny
Konzumujte bobuloviny, zejména jahody a borůvky – mají protizánětlivé vlastnosti a při pravidelné konzumaci korigují vysokou hladinu kyseliny močové v krvi.
Čerstvé zeleninové šťávy
Zkombinujte mrkvovou šťávu se šťávou z okurky – vyrobíte si účinný prostředek na léčbu vysoké hladiny kyseliny močové v krvi.
Nízkotučné mléčné výrobky
Dalším způsobem, jak omezit tvorbu kyseliny močové, je konzumace nízkotučných mléčných výrobků. Zařaďte do jídelníčku mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, zabráníte tak vzniku vysokých hladin kyseliny močové v krvi.
Limetka
Limetková šťáva obsahuje kyselinu citronovou, což je v podstatě rozpouštědlo kyseliny močové. Přidávejte si tedy limetkovou šťávu do denní stravy. Vytlačte limetkovou šťávu z poloviny plodu do pohárku s vodou a konzumujte ji takto každý den.
Vitamin C v potravinách
Konzumace potravin obohacených o vitamin C představuje další způsob, jak udržet hladinu kyseliny močové v normě. Potraviny obsahující velké množství vitaminu C rozkládají kyselinu močovou a vylučují ji z těla. Zahrňte tedy do své stravy kiwi, pomeranč, citron, rajčata a podobnou zeleninu.
Olivový olej
Připravujte potraviny společně s olivovým olejem lisovaným za studena. Obsahuje antioxidanty a má protizánětlivé vlastnosti.
Celerová semena
Jedním z nejoblíbenějších domácích léků na léčbu vysoké hladiny kyseliny močové je konzumace semen celeru.
Pinto fazole
Fazole pinto jsou nabité látkou, která pomáhá přirozeně snižovat kyselinu močovou. Můžete také jíst slunečnicová semínka a čočku, abyste snížili riziko zvýšené tvorby kyseliny močové. Ale pozor, v přiměřeném množství.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny
Přidávání potravin s vysokým obsahem vlákniny vede rovněž ke snížení hladiny kyseliny močové v krvi. Vláknina totiž absorbuje kyselinu močovou z krevního oběhu a pomáhá při vylučování přebytečné kyseliny močové z těla ledvinami. Pokud vám byla diagnostikována vysoká hladina kyseliny močové, zvyšte spotřebu potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako je oves, jablka, pomeranče, brokolice, hrušky, jahody, borůvky, okurky, celer, mrkev a ječmen.
Banány
Do své stravy v přiměřeném množství zařaďte i banány, jsou přínosem ke snížení nadměrné hladiny kyseliny močové.
Zelený čaj
Dalším způsobem, jak léčit vysokou hladinu kyseliny močové, je každodenní pití zeleného čaje. Zelený čaj pomáhá při kontrole hyperurikémie nebo při vysokých hladinách kyseliny močové, a tak zároveň snižuje riziko vzniku dny.
Ořechy
Některé ořechy jsou více alkalické. Můžete konzumovat mandle či vlašské ořechy. Také se doporučuje konzumace lněného semínka.
Rajčata, okurky a brokolice
Před začátkem konzumace jídla si do jídelníčku zařaďte rajčata, okurky a brokolici. To je nejlepší způsob, jak zabránit tvorbě vysoké kyseliny močové v krvi. Jejich alkalické složení pomáhá udržovat kyselinu močovou v krevním řečišti v normě.
Omega-3
Přidávejte omega-3 mastné kyseliny běžně do jídelníčku. Můžete konzumovat lněné semínko, ryby (pozor, v rozumném množství) a vlašské ořechy, protože pomáhají snižovat otoky a záněty.
Autor: © Mgr. Světluše Vinšová
Foto: © KarlL