Informace od zdravotní sestry

HLAVNÍ STRÁNKA

  

PURINY

  

KYSELINA MOČOVÁ

  

DIETA

  

LÉČBA

  

Výše purinů v potravinách

Tabulka potravin podle obsahu purinů

Tabulka potravin podle obsahu purinů

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 1

Jídlo je obvykle odpovědné pouze za 30 % obsahu kyseliny močové v krevním séru. Skladba stravy je tedy velmi důležitá pro ty, kteří chtějí snížit hladinu kyseliny močové, ale neměly by být opomíjeny ani další faktory, jako je fyzická námaha nebo traumatická zranění. Také potraviny, které zvyšují kyselost krve navzdory nízkému obsahu purinu, mohou způsobit zhoršení dny – patří sem velmi pikantní a mastné jídlo, káva, alkohol, nadbytek čaje, smažené jídlo a další. V pojmech čínské medicíny tyto potraviny spadají pod kategorie teplo a vlhko.

Dna a víno

Dna a víno

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

O pivu a alkoholu je již dlouho známo, že zvyšují riziko dny, což je nejběžnější forma zánětlivé artritidy. Podle studie z roku 2014 v The American Journal of Medicine může víno také přispět

Sojové maso a nemoc dna

Sojové maso a nemoc dna

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Sójové maso je mnohými laiky považováno za symbol zdravé stravy a vegetariánství. Ve skutečnosti však jde o průmyslově zpracovanou potravinu, vyrábí se z odtučněné sójové mouky, ze které

Potraviny obsahující puriny

Potraviny obsahující puriny

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Puriny jsou součástí každé živé buňky, a to rostlinné i živočišné. Chemicky jde o molekuly tvořené atomy uhlíku a vodíku. Jsou součástí DNA i RNA. Rozeznávají se endogenní puriny,

Puriny tabulka

Puriny tabulka

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 1

Puriny jsou organické molekuly, které zahrnují nukleotidy (adenin, guanin, hypoxantin, xanthin) a kofein. První čtyři puriny, v kombinaci s pyrimidiny, tvoří genetické kódy DNA a RNA,

Ovesné vločky a puriny

Ovesné vločky a puriny

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 0

Jestliže jste vyšli z ordinace lékaře s diagnózou dny, váš jídelníček už nikdy nemůže být jako dřív. A nebude to vůbec jednoduché. Dieta při dně není redukční dieta. Některé jinak zdravé

Diskuze

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 J. Novák  27.4.2020 20:01

Proč ty pitomci neseřadí tabulku podle nejvyššího obsahu, aby bylo hned jasné, čemu se vyhnout?

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Co neobsahuje puriny

 Klara  6.11.2019 22:06

Nikde jsem nenašla, jak je to s nápojem Caro, piji ho místo kávy, je Caro vhodně nebo nevhodné při dietě při dně?
Děkuji za názor,

Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Obsah purinu v listove zelenině

 Marian  3.12.2019 18:49

Dobrý den,prosím Vás kolik purinu obsahuje listova zelenina např.římský salát,ledovy salát,zeli apod.?Předem dekuji za odp. spozdravem a přání hezkého dne přeje Metela

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Co jist a pit.

 Jiří Bouška  10.12.2019 11:10

dobry den čekam na operaci močoveho kamene mam 78roku a stale hledam na internetu co mužu jist pit a jakou zeleninu a všude pišou jinak napřiklad špenat kuřeci mrkev vyvar mandarinky kruti maso hovězi hrach čočka a jine. Každy piše jinak i na jidelnich listkach pro dnu a močove kameny. neni to stejna nemoc. děkuji za odpověd bouška jiři.

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět


Nové příspěvky

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 J. Novák  27.4.2020 20:01

Proč ty pitomci neseřadí tabulku podle nejvyššího obsahu, aby bylo hned jasné, čemu se vyhnout?

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Jidelnicek na snizeni kyseliny mocove

 Cempírek  10.3.2020 14:52

Hrušky při dně jíst můžete a dokonce jsou prospěšné pro vaše ledviny, které bývají postižené zvýšenou hladinou kyseliny močové. Níže se dozvíte proč.

Obsah purinů v hruškách
Potraviny, které jsou vhodné pro dietu s nízkým obsahem purinů, obsahují koncentraci purinů nejvýše 50 miligramů na každých 100 gramů tohoto jídla. Všechno ovoce, včetně hrušek, patří do této kategorie. Nízkopurinová strava může obsahovat dvě až čtyři porce ovoce denně, přičemž jedna hruška střední velikosti se rovná jedné porci.

Velikost porce
Když jste na dietě s nízkým obsahem purinů, tak byste každý den měla sníst dvě až čtyři porce ovoce. Jedna porce odpovídá středně velkému kusu čerstvého ovoce nebo 180 ml ovocné šťávy nebo 120 ml zavařeného ovoce. Vždy upřednostněte čerstvé ovoce nebo čerstvou ovocnou šťávu, protože čerstvé ovoce, zejména pokud má svoji slupku, jako například neloupaná hruška, obsahuje velké množství prospěšné vlákniny. Používejte pouze 100% ovocné šťávy a ovoce zavařené ve vlastní šťávě, nikoli v sirupu.

Hruška při dně ano či ne?
Ačkoli hrušky mají nízký obsah purinů, společnost Gout & Uric Acid Education Society gouteducation.org/di… varuje, že obsahují přirozeně vysokou koncentraci fruktózy (ovocný cukr). Pro zmírnění dopadů dny je lepší konzumovat ovoce s nízkým obsahem fruktózy, jako je grapefruit, banány, různé bobule a melouny.
Na druhou stranu hrušky obsahují antioxidanty, fenolika a kyselinu askorbovou, což jsou látky, které pomáhají snižovat zánět v těle a chrání před stavy souvisejícími se zvýšenou kyselinou močovou, jako jsou ledvinové kameny. Doporučení konzumovat hrušky při tomto onemocnění bylo vydáno ve zprávě zveřejněné v Evropském přehledu pro lékařské a farmakologické vědy v roce 2016, k vidění zde: www.researchgate.net… podle které slupka obsahuje až 20tinásobek množství těchto látek ve srovnání s masem. Takže se soustřeďte, abyste jedla i slupku z hrušky. Hrušky, ale i ostatní ovoce jezte, když jsou čerstvé, protože tyto prospěšné látky postupem času ubývají.

Návrhy na konzumaci hrušek při dně
Pacienti na nízkopurinové dietě by měli každý den sníst 6 až 11 porcí pečiva, obilovin, rýže nebo těstovin, spolu se dvěma porcemi nízkotučných nebo beztukových mléčných výrobků, třemi porcemi zeleniny a až 170 gramy libového masa, vajec, sýrů, ořechů nebo fazolí. Hrušky si můžete zakomponovat do jídel s nízkým obsahem purinů tak, že si své ranní snídaňové cereálie doplníte o plátky čerstvé hrušky nebo přidáte nakrájené hrušky do salátu ze smíšené zeleniny, opékaných ořechů a studených grilovaných kuřecích prsou nebo steaku. Také můžete jíst hrušky smíchané s nízkotučným jogurtem jako rychlé občerstvení s nízkokalorickým obsahem.

Zdraví Cempírek!

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Jidelnicek na snizeni kyseliny mocove

 Marta  10.3.2020 11:02

Dobrý den ve Vašem uvedeném jídelníčku k svačině je hruška,ale od lákařky mám ,že hruška je jako nevhodná při zvýšené hladině kyseliny močová.
Kdo má pravdu ,netuším jíst nebo nikoliv,asi by bylo dobré zjistiti kdo má pravdu
Marta

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Jídelníček při dně

 Cempírek  27.2.2020 12:55

U zeleniny s vysokým obsahem purinů je názor stále nejednotný. Jedni tvrdí, že obsah purinů v zelenině je stejně škodlivý pro nemocné dnou, jako když konzumují maso. Druzí zase se odvalávají na proběhlé studie, které prokázaly, že zelenina s vysokým obsahem purinů, jako je chřest a špenát, nezvyšuje riziko dny ani opakujících se záchvatů dny. Na konečné vyjádření zřejmě budeme muset ještě počkat. A nebo to můžete vyzkoušet na sobě, kdy jeden týden před plánovaným vyšetřením krve budete konzumovat tyto druhy zeleniny podle vaší chuti a zhodnotíte pak výsledky obsahu urey v krvi. Pokud bude hodnota vykazovat výkyv, tak proveďte ještě jednou odběry, ale během týdne před tím tuto zeleninu vůbec nekonzumujte. Tím si ověříte, jak ve vašem konkrétním případě působí vysokopurinová zelenina na hladinu kyseliny močové ve vaší krvi.

Zdraví Cempírek!

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Jídelníček při dně

 janakobe@seznam.cz  27.2.2020 12:33

Dobrý den, na začátku píšete že není vhodný zelený hrášek. Kousek níž je recept na rizoto a ten obsahuje hrášek.

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Odebírat naše novinky

Nové články

Nemoc dna

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS

NABÍDKA OBCHODU