Informace od zdravotní sestry

HLAVNÍ STRÁNKA

  

PURINY

  

KYSELINA MOČOVÁ

  

DIETA

  

LÉČBA

  

Výše purinů v potravinách

Tabulka potravin podle obsahu purinů

Tabulka potravin podle obsahu purinů

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 5

Jídlo je obvykle odpovědné pouze za 30 % obsahu kyseliny močové v krevním séru. Skladba stravy je tedy velmi důležitá pro ty, kteří chtějí snížit hladinu kyseliny močové, ale neměly by být opomíjeny ani další faktory, jako je fyzická námaha nebo traumatická zranění. Také potraviny, které zvyšují kyselost krve navzdory nízkému obsahu purinu, mohou způsobit zhoršení dny – patří sem velmi pikantní a mastné jídlo, káva, alkohol, nadbytek čaje, smažené jídlo a další. V pojmech čínské medicíny tyto potraviny spadají pod kategorie teplo a vlhko.

Dna a víno

Dna a víno

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

O pivu a alkoholu je již dlouho známo, že zvyšují riziko dny, což je nejběžnější forma zánětlivé artritidy. Podle studie z roku 2014 v The American Journal of Medicine může víno také přispět

Sojové maso a nemoc dna

Sojové maso a nemoc dna

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Sójové maso je mnohými laiky považováno za symbol zdravé stravy a vegetariánství. Ve skutečnosti však jde o průmyslově zpracovanou potravinu, vyrábí se z odtučněné sójové mouky, ze které

Potraviny obsahující puriny

Potraviny obsahující puriny

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Puriny jsou součástí každé živé buňky, a to rostlinné i živočišné. Chemicky jde o molekuly tvořené atomy uhlíku a vodíku. Jsou součástí DNA i RNA. Rozeznávají se endogenní puriny,

Puriny tabulka

Puriny tabulka

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 6

Puriny jsou organické molekuly, které zahrnují nukleotidy (adenin, guanin, hypoxantin, xanthin) a kofein. První čtyři puriny, v kombinaci s pyrimidiny, tvoří genetické kódy DNA a RNA,

Ovesné vločky a puriny

Ovesné vločky a puriny

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 0

Jestliže jste vyšli z ordinace lékaře s diagnózou dny, váš jídelníček už nikdy nemůže být jako dřív. A nebude to vůbec jednoduché. Dieta při dně není redukční dieta. Některé jinak zdravé

Diskuze

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Jaroslav Foff  5.4.2023 15:49

Dobrý den paní Vinšová,
uvádíte zde např. pivo Plzeň 13 mg/100g, ale jinde (Bc.Jakub Vinš v publikaci České nemoci 12.1.2023) uvádí-purinová dieta-pivo patří mezi hlavní spouštěče dny. To je velký rozpor, předpokládám ,že se nejedná jen o shodu jména.Jak tomu rozumět?

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Pavel Ayman  5.9.2020 18:32

Co je to za tabulku, ty čísla jsou úplně jiná než uvádějí jiné zdroje. U některých potravin totálně rozdílné hodnoty? Čemu má teda člověk věřit?

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka obsahu purinů ryby

 Petr provaznik  3.11.2022 13:23

Dobrý den mám dotaz když z ryby stáhnu kůži a udělám jen maso mohu to sníst nebo i tak je v rybě plnopurinu děkuji za odpověď Provazník

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Zdeněk Burda  27.4.2021 14:55

Dobrý den,
dnou trpím asi č roky. Prozatím nic vážného, ale asi jednkrát za půl roku se objeví nepříjemné náznaky nemoci přestože vynechávám většinu potravin s vysokým obsahem purinů. A to je právě ten problém s kterým si nevím rady. Prolistoval jsem desítky stránek, jak papírových, tak i webových ale mám dojem, že potraviny doporučené- nedoporučené u této nemoci v těchto informacích se jaksi kříží. A to jsem ještě hodně přizemi.
Jasně. Tabulka purinů je jedna věc, ale pokud bych vzal ze všech posbíraných informací ty nejhorší potraviny a nejedl je, musím mít ovocný sad anebo umřít hlady.
Navštívil jsem s tímto problémem svého obvodního lékaře, byl u několika lidí, kteří tvrdí že vědí kde je problém, ale jejich doporučení se diametrálně rozcházela. Dají se někde najít optimální stravovací návyky při této nemoci? Já nevím kde.
Děkuji za odpověď.
Hezký den.
Zdeněk Burda

Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Lenka Švábová  21.9.2021 17:14

Může se jíst mák mletý na dnu .
Děkuji Švábová

Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Vladimír Kos  15.4.2021 11:05

Dobrý den paní magistro Vinšová. Předem Vám chci moc poděkovat za vaše články o purinech a dně. Moc mně nyní pomáhají při vaření dietní stravy.
Prosím o vysvětlení. Pro sledování množství purinů při dně chci současně sledovat i vliv purinové diety na nutriční vyváženost. Do tabulky sledovaných purinů chci např. současně zapsat i základní nutriční údaje pro mrkev v polévce. Ta je vařená. Zapíši-li tam nutriční údaje pro váhu syrové mrkve, to není správně. Chci-li tam zapsat nutriční údaje udávané pro vařenou mrkev. Pak ale nevím, jestli jsou míněny tak, že uvařená mrkev byla vyjmuta, zvážena a teprve pak k této váze byly připsány naměřené hodnoty. Nebo byla pro údaj „ vařená mrkev“ jednoduše použita váha syrové mrkve k ní připsány naměřené údaje až z uvařené mrkve. Váhy jsou jistě odlišné.
Váhu rozkrájené a uvařené mrkve nemohu po uvaření snadno zjistit . Tento problém je i u údajů pro jiné vařené potraviny. A mohu počítat s počtem purinů stejně u uvařené nebo syrové potraviny? Děkuji vám za vysvětlení.
S pozdravem Vladimír Kos (přestárlý).

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 matus  9.4.2021 17:18

dobry den,
v casti "Obsah purinů v potravinách" uvadzate napr. kuracie ci hovedzie maso s obsahom ~40 mg/100 g
v casti "Co má střední obsah purinů" uz ale uvadzate hodnoty 100+ mg/100 pri kazdom druhu masa
v casti "Co má nízký obsah purinů" je uz len hovězí maso, konzervované 57; 96,5

ktore konkretne maso sa teda pohybuje okolo ~40 mg/100 g?
ak ma byt hodnota ~40 priemer pri urcitom druhu masa, a konkretne typy tohto masa maju spravidla 100+, ako sa da dostat na priemer 40 z takych hodnot?

dakujem a pekny den prajem

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 J. Novák  27.4.2020 20:01

Proč ty pitomci neseřadí tabulku podle nejvyššího obsahu, aby bylo hned jasné, čemu se vyhnout?

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Co neobsahuje puriny

 Jitka Kovačičová  23.2.2022 9:25

Do jakých potravin se řadí mák? děkuji za odpověď.

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Co neobsahuje puriny

 Mirek  14.2.2022 12:21

Dobrý den, nic ve zlém, ale máte prosím pro tvrzen ve svém článku nějaké ověřené zdroje? Např. tvrzení, že pití čaje nemá vliv? Bohužel narážím v rámci tematiky dny na články, kdy autoři většínou popisují, co někde podobně načetli nebo se sami domnívají. Absence citací u Vašeho článku kredibilitě textu moc nepřidává. Děkuji

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Co neobsahuje puriny

 petr  23.6.2021 20:20

zdravím ,můzu sladit erythritolem a přidávat ho do jídla ,když mám zvýšenou hladinu kyseliny močové,děkuji

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Co neobsahuje puriny

 Klara  6.11.2019 22:06

Nikde jsem nenašla, jak je to s nápojem Caro, piji ho místo kávy, je Caro vhodně nebo nevhodné při dietě při dně?
Děkuji za názor,

Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Dna a víno

 Mgr.Michal Bruna  30.6.2022 13:21

Při dně jsem si "naordinoval"malé množství kvalitního stolního vína nebo bílé suché.Je to špatně?Sedět s lidmi večer u limonády je stresující,tedy nezdravé...

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět


Nové příspěvky

Alkohol a dna

 Cempírek  15.4.2023 13:23

Při užívání Miluritu se může pít alkohol. Alkohol neovlivňuje účinek tohoto léku.
Pití alkoholu však zvyšuje hladinu kyseliny močové v krvi. To může vyvolat záchvat dny nebo jej zhoršit.
Nejlepší je držet se doporučení nepít více než 14 jednotek alkoholu týdně. Standardní sklenka vína (175 ml) jsou 2 jednotky. Půllitr ležáku nebo piva je obvykle 2 až 3 jednotky alkoholu.

Zdraví Cempírek!

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Alkohol a dna

 Dana kmotorkova  14.4.2023 18:50

Dobry den manzel ma dnu berie milurit 300a kazdy den je pod vplyvom alkoholu .poprosila by som k comu to vedie

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Cempírek  6.4.2023 11:59

Lidé s onemocněním dnou bohužel nemohou pít běžné pivo. V opačném případě riskují vzplanutí záchvatu dny. Pivo (i to nealkoholické) obsahuje puriny díky sladu a hlavně díky pivovarnickým kvasnicím. Čím méně je pivo filtrované, tím má vyšší obsah purinů. Pivo navíc obsahuje alkohol, který přirozeně zpomaluje vylučování kyseliny močové. Kyselina močová je výsledný produkt přítomnosti purinů v lidském organismu. Obsah purinů v pivu je udáván pro množství 100 ml, ale běžně zkonzumované množství piva bývá v litrech. Když si člověk nemocný se dnou dopřeje nedělní oběd s porcí masa a zapije to obvyklým množstvím piva, přijme extrémní množství purinů, které díky alkoholu navíc zůstanou v těle déle a způsobí velmi bolestivé komplikace.

Zdraví Cempírek!

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Jaroslav Foff  5.4.2023 15:49

Dobrý den paní Vinšová,
uvádíte zde např. pivo Plzeň 13 mg/100g, ale jinde (Bc.Jakub Vinš v publikaci České nemoci 12.1.2023) uvádí-purinová dieta-pivo patří mezi hlavní spouštěče dny. To je velký rozpor, předpokládám ,že se nejedná jen o shodu jména.Jak tomu rozumět?

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka potravin podle obsahu purinů

 Pepa  28.3.2023 21:10

Máte pravdu. Já už toho přečetl, že mi jde hlava kolem a všude samý protimluv. A pritom se každá webovka odvolává na odborníky. A to nemluvím o tom, že znám případ pana, co jí zdravě a sportuje a přesto taky dostal dnu. Byl dost v šoku. Takže nezbývá, než si nechat napsat prášky, výrazně omezit mastné a smažené a doufat, že to bude lepší.

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Tabulka obsahu purinů ryby

 Majer  15.3.2023 20:45

Děkuji za vodítko ohledně obsahu purinů. Ovšem potom mne mate zařazení brokolice, špenátu, petržele, hub apod., mezi rizikové

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Odebírat naše novinky

Nové články

Nemoc dna

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS