Informace od zdravotní sestry

HLAVNÍ STRÁNKA

  

PURINY

  

KYSELINA MOČOVÁ

  

DIETA

  

LÉČBA

  

Citron a puriny

Vysoká hladina kyseliny močové může vést k poškození kloubů a problémům s ledvinami. Pokud máte v krvi příliš mnoho kyseliny močové, může se u vás objevit onemocnění zvané dna. Kyselina močová vytváří ostré krystaly, které se shromažďují v kloubech. Mezi charakteristické příznaky patří bolest a otok. Naštěstí léky spolu s dietními změnami mohou pomoci zmírnit nástup dny. Jednou ze změn, které byste mohli udělat, je přidat do své každodenní stravy konzumaci citronové šťávy.

Účinky citronové šťávy na dnu

Stejně jako se vyvíjí vše kolem nás, tak i poznatky a pohledy na potraviny snižující kyselinu močovou jsou stále nové a nové. To, co bylo publikováno před několika lety, již nemusí být pravda. A totéž platí i o citronové šťávě. Například nedávno bylo zjištěno, že citronová šťáva vedle svých tradičních zdravotních výhod snižuje riziko vzniku ledvinových kamenů a že i konzumace citrusového džusu může pomoci zmírnit příznaky dny.

Studie z roku 2017 zjistila, že citronová šťáva a citronový extrakt pomáhají snižovat hladinu kyseliny močové v krvi. Dospělí s vysokou hladinou kyseliny močové pili čerstvě vymačkanou citronovou šťávu každý den po dobu šesti týdnů. Stejná studie testovala extrakt citronového ovoce na myších s vysokou kyselinou močovou a myši také vykazovaly snížené hladiny této kyseliny.

Další klinická studie přezkoumala krevní testy 75 dospělých, kteří pili čerstvě vymačkanou limonádu každý den. Součástí studie byli:

  • lidé s dnou;
  • lidé s vysokou hladinou kyseliny močové, ale bez příznaků dny;
  • lidé bez dny nebo vysoké hladiny kyseliny močové,

Po šesti týdnech vykazovaly všechny skupiny nižší hladinu kyseliny močové. Studie tak dospěly k závěru, že citrony a citronová šťáva mohou být užitečným prostředkem, který pomůže léčit dnu spolu s léky a jinými dietními změnami. Citronová šťáva může také pomoci zabránit vzniku onemocnění u lidí s vysokou hladinou kyseliny močové. Je možné, že i jedinci s normální hladinou kyseliny močové mohou mít prospěch z konzumace citronové šťávy k vyvážení krevní kyseliny.

Citronová šťáva může přispět k vyrovnání hladiny kyseliny močové, protože pomáhá tělu zvýšit jeho alkaličnost. To znamená, že mírně zvyšuje hladinu pH krve a dalších tekutin. Podle studie zveřejněné v British Medical Journal je to proto, že pití citronové šťávy způsobí, že tělo uvolní více uhličitanu vápenatého. Vápníkový minerál se váže na kyselinu močovou a rozkládá ji na vodu a další sloučeniny. Díky tomu je krev méně kyselá a snižuje se hladina kyseliny močové v těle.

Recept, jak připravit citronovou šťávu

Není známo, jak rychle citronová šťáva působí na snížení hladiny kyseliny močové, nebo jestli může pomoci příznakům během ataky, ale pití citronové šťávy denně, i když nemáte akutní příznaky, by mělo být součástí preventivních opatření u onemocnění dnou.

Pijte šťávu z jednoho až dvou citronů denně. Abyste se ujistili, že pijete šťávu alespoň z jednoho citronu, vytlačte celé množství do odměrky a teprve potom ji přidejte do nápojů. Použijte citronový lis, aby se šťáva snadno uvolnila. Před vymačkáváním poválejte celý citron na kuchyňské desce několik minut, abyste uvolnili další šťávu.

Nejlepší způsob, jak pít citronovou šťávu, je zředit ji. Do lahve s vodou přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu nebo si připravte citronový „čaj“ s teplou vodou (ne horkou!).

Můžete také ochutnat bylinný nebo zelený čaj s citronovou šťávou. Vyhněte se přidávání cukru do citronových nápojů. Místo toho je oslaďte alternativami bez cukru, jako je stevie, nebo chuť zpestřete mátou.

Dávkování

Je ještě potřeba více prozkoumat, kolik citronové šťávy nebo citronového extraktu potřebuje konkrétní člověk, aby se u něj snížila hladina kyseliny močové v krvi. Doposud publikované studie používaly různé dávky. V první z nich měli účastníci denně vypít asi 30 mililitrů čerstvě vymačkané čisté citronové šťávy (to je šťáva asi z jednoho citronu denně). Ve druhé studii každý pil denně čerstvou šťávu ze dvou citronů zředěných ve dvou litrech vody. Ani přesná dávka pro citronový extrakt ještě nebyla stanovena.

Nežádoucí účinky

Lékařské studie uvádějí, že dospělí léčení citronovou šťávou neměli žádné vedlejší účinky. Citronová šťáva je však kyselá, dokud ji vaše tělo nestráví, a tak neředěná citronová šťáva může opotřebovat sklovinu (vnější vrstvu) zubů.

Také může dráždit sliznici úst, krku a žaludku. Abyste předešli těmto nežádoucím účinkům, vyhněte se pití čisté, neředěné citronové šťávy. Ihned po pití citronové vody si vypláchněte ústa vodou nebo si vyčistěte zuby.

Autor: © Mgr. Světluše Vinšová
Foto:
© Bordercolliez

odkaz na článek

. Citron a puriny [online]. Nemoc-dna.eu, . .



přidejte sem svůj komentář

Něco Vám není jasné? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
K zeptání použijte tento formulář.


Nadpis
Jméno
E-mail
Komentář

Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
E-mail nebude nikde zobrazen.

Připojit fotku

přehled komentářů
K článku zatím nebyl napsán žádný komentář.

ODBORNÁ ZPŮSOBILOST

Článek napsala zdravotní sestra Mgr. Světluše Vinšová.

Tento nástroj neposkytuje zdravotní poradenství. Viz další informace.

Lidé také čtou

Nemoc dna

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS

NABÍDKA OBCHODU