Tento článek je napsán, aby odpověděl na otázku Co neobsahuje puriny, možná se chcete dozvědět i širší souvislosti. Zde je výběr toho nejlepšího k tématu káva a puriny, včetně zkušeností ostatních čtenářů.
Nebo si můžete přečíst článek Jídelníček při dně s ohledem na puriny, který úzce souvisí s tímto článkem.
Potraviny s nejnižším množstvím purinů
Mezi doporučené potraviny, respektive vhodné potraviny patří:
- ovoce – třešně, jablko, hruška, borůvky, broskve, meruňky, nektarinky, ananas, angrešt, švestky, pomeranče
- zelenina – celer, cuketa, baklažán, cibule, brambory, zelené fazolky, kapusta, květák, rajčata, zelí, pórek, ředkvička, salát, mrkev, sója, paprika, chřest, kedlubny, okurky, avokádo
- houby
- tmavé pečivo, knäckebrot, suchary
- sušenky, bábovka, croissant, perník, závin
- zázvor, kopr, tzatziki, petržel, pažitka, kmín, majoránka
- puding, zmrzlina
- mléko, zakysané mléčné výrobky, tvaroh, sýry, brynza, jogurty
- vejce
- těstoviny, jáhly, pohanka, rýže
- bílé konzervované fazole
- džem, med, rozinky, mandle
- hořčice
- koroptev, krůta, holub, králík, zajíc
- ryby – lín, sumec, platýs, úhoř
Co neobsahuje puriny, je hlavní myšlenka, která vedla k vytvoření tohoto článku. Můžete se dozvědět i širší souvislosti, zde je výběr nejlepších momentů souvisejících s tématem puriny v tvarohu
Také se můžete podívat na článek Oficiální tabulka purinů v potravinách: kompletní přehled. Oficiální tabulka purinů v potravinách s hodnotami v mg na 100 g. Kompletní přehled cca 300 potravin, vysvětlení tabulek, šedé zóny a praktické použití při dně.
Pití bez purinů
Dietu by měl provázet zvýšený přísun tekutin (alespoň 2 litry denně). Mezi tolerované potraviny patří ovocné šťávy bez cukru v přiměřeném množství. V omezeném množství lze konzumovat kávu, minerálky, slabý čaj. Pito, pivo a přírodní víno je možné pít jen v omezeném množství.
Zde se dozvíte odpověď na otázku Co neobsahuje puriny. Podobné téma rozebíráme v širších souvislostech a možná se chcete dozvědět více. Zde je výběr nedůležitějších sdělení k tématu dna a fazole a možná tam budou i zkušeností ostatních čtenářů.
Popřípadě nabízíme ještě článek Tabulka potravin s puriny, který vám může pomoci lépe porozumět této problematice.
Dna a alkohol
Příjem alkoholu je silně spojen se zvýšeným rizikem dny. Toto riziko se podstatně liší podle typu alkoholického nápoje: pivo představuje větší riziko než lihoviny, zatímco mírné pití vína (1 dl denně) toto riziko nezvyšuje.
Jestli se zajímáte i o další informace, tak zpracované téma zázvor jako lék je výběr toho nedůležitějšího, co jsme na toto téma napsali. Mnohdy nám k tomu pomohly i zkušenosti a rady ostatních uživatelů.
Za zmínku stojí také článek Ananas a cukrovka: kdy zvyšuje cukr a kdy nevadí. Ananas a cukrovka – kdy je toto sladké ovoce pro diabetiky rizikové a kdy si ho mohou dovolit. Vysvětlení porcí, formy a vlivu na glykémii.
Slazené nápoje
Konzumace nealkoholických nápojů slazených cukrem či fruktózou je u mužů silně spojena se zvýšeným rizikem dny. Riziko může také zvýšit ovoce a ovocné šťávy bohaté na fruktózu.
Zkuste se na to podívat i z širšího úhlu pohledu a přečtěte si zpracované téma žampiony a puriny, kde vybíráme vše podstatné.
Nebo se ponořte hlouběji do tématu a přečtěte si článek Puriny tabulka, který přináší další nové pohledy v souvislostech.
Káva a dna
Pití kávy je sporné. Muži, kteří pijí čtyři až pět šálků kávy denně, mají dle provedených studií o 40 procent nižší relativní riziko dny ve srovnání s muži, kteří kávu nepijí. Káva bez kofeinu také mírně snižuje riziko dny, ale čaj žádný účinek nemá, což naznačuje, že za vliv na dnu je odpovědné něco jiného než kofein.
Existuje teorie, že kyselina chlorogenová, složka kávy, může být ve skutečnosti příčinou toho, že je káva spojována s nižším výskytem dny, Kyselina chlorogenová a další antioxidanty totiž pomáhají snižovat hladinu hormonu v krvi, inzulinu. Hladiny inzulinu a kyseliny močové (chemické látky, které spouštějí dnu) jsou úzce spjaty. Když jsou hladiny inzulinu nízké, má tendenci klesat i kyselina močová. Lidé, kteří pili několik šálků kávy denně, měli i nižší hladinu kyseliny močové. Háček je v tom, že káva by neměla být slazená.
Pro ty z vás, kteří chtějí více informací na jednom místě, jsme vybrali podstatné inforamce a seřadili jsme je do jedné ucelené stránky, kterou najdete zde: vše podstatné týkající se tématu kolik purinů obsahuje káva, a přidali jsme i příběhy ostatních čtenářů.
Článek Potraviny obsahující puriny by také mohl pomoci rozšířit povědomí o nové poznatky.
Kolik purinů obsahuje káva
Káva neobsahuje puriny. Konkrétně podle Purines Direct čaj a káva obsahují 0 mg purinů na porci. Káva sice obsahuje kofein, což je methylxanthin, ale nejedná se o purin.
Autor: © Mgr. Světluše Vinšová
Foto: © Dallo