Doporučená dieta při dně

Vhodné potraviny

Základem stravy při dně jsou potraviny s nízkým obsahem purinů a ty, které podporují správnou funkci ledvin a vylučování kyseliny močové.

Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina by měly tvořit významnou část každodenní stravy. Zvláště vhodné jsou třešně, které podle studií snižují hladinu kyseliny močové a riziko záchvatů.

• jablka, hrušky, borůvky, jahody, broskve, meruňky, ananas
• celer, cuketa, baklažán, brambory, květák, mrkev, rajčata, zelí, salát

Mléčné výrobky, vejce a tuky

Preferují se nízkotučné a zakysané mléčné výrobky, které mohou mít ochranný efekt proti dně.

• nízkotučné jogurty, kefír, tvaroh, cottage
• vejce
• olivový, řepkový, lněný olej

Obiloviny a přílohy

• rýže, pohanka, quinoa, jáhly
• ovesné vločky
• tmavé pečivo, knäckebrot, suchary

Doporučená dieta při dně, je hlavní myšlenka, která vedla k vytvoření tohoto článku. Můžete se dozvědět i širší souvislosti, zde je výběr nejlepších momentů souvisejících s tématem doporučená strava při dně

Také se můžete podívat na článek Jídelníček při dně s ohledem na puriny a dozvědět se další související informace.

Co vařit při dně

Při vaření je důležité volit jednoduché technologické úpravy – vaření, dušení, pečení bez přepalovaných tuků.

Potraviny s omezením

• libové kuřecí a krůtí maso (malé porce)
• sladkovodní ryby
• houby, květák, červená čočka – pouze občas a v malém množství

Potraviny, kterým se vyhnout

Při dně a zejména při dnavém záchvatu je nutné tyto potraviny zcela vyřadit:

• vnitřnosti, zvěřina, masové vývary
• uzeniny, tučné sýry
• mořské ryby, sardinky, ančovičky
• alkohol, pivo, silná vína

Zde se dozvíte odpověď na otázku Doporučená dieta při dně. Podobné téma rozebíráme v širších souvislostech a možná se chcete dozvědět více. Zde je výběr nedůležitějších sdělení k tématu žitný chléb při refluxu a možná tam budou i zkušeností ostatních čtenářů.

Popřípadě nabízíme ještě článek Tabulka potravin s puriny, který vám může pomoci lépe porozumět této problematice.

Jídelní lístek při dně

Jídelníček je vhodné přizpůsobit individuální toleranci, ale obecné schéma může vypadat následovně:

Ukázkový den

• Snídaně: bílý jogurt s ovesnými vločkami a borůvkami
• Svačina: jablko nebo banán
• Oběd: pečené kuřecí prso, rýže, dušená zelenina
• Svačina: kefír
• Večeře: zeleninové rizoto s parmezánem

Jestli se zajímáte i o další informace, tak zpracované téma nevhodné potraviny při dně je výběr toho nedůležitějšího, co jsme na toto téma napsali. Mnohdy nám k tomu pomohly i zkušenosti a rady ostatních uživatelů.

Za zmínku stojí také článek Tofu a dna: kdy pomáhá a kdy může uškodit. Tofu a dna z pohledu zkušené zdravotní sestry. Prakticky, bez mýtů: kdy tofu pomáhá, kdy škodí, kolik je bezpečné a jak se vyhnout záchvatu.

Zdravá a chutná strava při onemocnění dnou

Strava při dně nemusí být fádní. Důležité je sledovat reakce vlastního těla a dlouhodobě udržet rozumný režim.

Recept: Zeleninová sekaná

Ingredience: cuketa, vejce, tvrdý sýr, cibule, krupice, olivový olej, bylinky
Postup: suroviny smíchejte, vložte do formy a pečte dozlatova. Podávejte s bramborem.

Recept: Ovocný vločkový salát

Ingredience: ovesné vločky, jogurt, mléko, chia semínka, bobulové ovoce
Postup: smíchejte a nechte přes noc odležet v lednici.

Zkuste se na to podívat i z širšího úhlu pohledu a přečtěte si zpracované téma okurkový salát s mlékem, kde vybíráme vše podstatné.

Nebo se ponořte hlouběji do tématu a přečtěte si článek Cizrna a dna: kdy pomáhá a kdy může zhoršit stav. Cizrna a dna z pohledu zkušené zdravotní sestry. Prakticky, bez mýtů: puriny, porce, hummus, hubnutí i večery a jejich vliv na záchvaty.